La Antigua Panadería de la Gobernación

Te resultará seguramente curioso, visitar el lugar en el cual Don Francisco Bocca, casado con Enriqueta Speroni, funda en el año 1906 una panadería, única en su tiempo...

La harina para elaborar el pan y la leña para el fuego se importaban de Magallanes, República de Chile.

Además, se utilizaba mata negra de la zona para mantener encendido el horno y Don Francisco se encargaba de todo el proceso de elaboración del pan, que en un principio era repartido a caballo y en maletas y después en un carro.

Dos de sus hijos mayores, cuyos nombres eran Domingo y Lunes, hacian las veces de encargados del reparto.

La Panadería cerró sus puertas a comienzos de la década del ’20 y Don Francisco falleció en 1947, dejando en tierra santacruceña a sus 11 hijos.

  • Alcorta 330

    Alcorta 330

Autor Pablo Etchevers Fotografo Pablo Etchevers

Ubicación

Excursiones y paseos en Río Gallegos

Hoteles y alojamientos en Río Gallegos

Organiza tu viaje con: interpatagonia.com | welcomeuruguay.com | welcomechile.com