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Bodegas de Salta

La Ruta del Vino en Salta

Textos: Marcelo Sola, Cristina Bozzoli - Fotografías: Palmiro Bedeschi

La región más importante en la Provincia de Salta es Cafayate: un valle rodeado de cordones montañosos, con una altura media de 1.700 mts. sobre el nivel del mar, de más de 300 días de sol por año y una amplitud térmica que puede llegar a los 18°.
El clima seco, la gran amplitud térmica entre el día y la noche y la irrigación de los ríos de la región junto a las aguas de napas subterráneas, conforman un microclima de características especiales.
La variedad típica de la zona es el Torrontés, es el vino que como varietal hizo posible que Cafayate trascendiera, aunque la región también es propicia para variedades como Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah y Chardonnay.
Hay que destacar algunos nuevos emprendimientos situados a las mayores alturas del mundo: Yacochuya 2.000 mts. y Colomé a 2.300 mts.

Viñas Resort
Cafayate, Salta
Ruta Prov. 21 Camino al Divisadero  Tel: +54 3868 42-2272  
Jose L. Mounier
Cafayate, Salta
El Divisadero 4427 - Finca Las Nubes  Tel: +54 3868 42-2129   email
Finca Montenieva
Seclantás, Salta
Seclantas  Cel: +54 9 387 4532679  
Etchart
Cafayate, Salta
Ruta Nacional 40 Km 1047 - Cafayate  Tel: +54 3868 42-1310   email
El Molino
Cachi, Salta
a 9 Km de la ciudad  Tel: +54 3868 49-1094   email
Alojamiento
El Esteco
Cafayate, Salta
Ruta 40 y Ruta 68 - Cafayate  Tel: +54 11 5198-8000   email
Bodega y Viñedos Nanni S.A.
Cafayate, Salta
Silverio Chavarría 151- Cafayate  Tel: +54 3868 42-1527   email
Bodega Colomé
Salta
Ruta Provincial 53 Km. 20 - Molinos 4419 - Salta  Tel/Fax: +54 (3868) 49-4044/ 43   email

 
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