Restaurante La Rueda 1975
Restaurantes
Av. Córdoba 28, Puerto Iguazú, Misiones
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Restaurante La Rueda 1975 es uno de los establecimientos gastronómicos más reconocidos de Puerto Iguazú, con una trayectoria que se remonta a sus orígenes fundados por la familia Bauza. Ubicado sobre Avenida Córdoba 28, en pleno centro de la ciudad, este restaurante combina cocina argentina tradicional con influencias italianas y una fuerte identidad regional misionera, convirtiéndose en una referencia obligada para quienes visitan las Cataratas del Iguazú y buscan una experiencia gastronómica auténtica.
El espacio cuenta con una ambientación rústica y cálida: techo de tacuara, piso de ladrillos y murales del artista Hans Hachen con motivos de la mitología guaraní. El nombre del restaurante tiene su propio origen histórico: una rueda de carreta obsequiada a la familia Bauza a su llegada a la región, símbolo del arraigo y la pertenencia al territorio misionero.
La propuesta culinaria de La Rueda 1975 se organiza en torno a tres pilares principales:
• Pescados de río: surubí, dorado y pacú, preparados con técnicas que resaltan los sabores locales
• Carnes premium a la parrilla: cortes como ojo de bife y bife de chorizo, asados a fuego vivo
• Pastas frescas: elaboradas diariamente, con opciones que incluyen opciones clásicas de la tradición italiana
La bodega del restaurante es otro de sus puntos destacados: dispone de más de 1.300 etiquetas de vinos argentinos, conservadas en condiciones de temperatura y humedad controladas, pensadas para acompañar cada plato de la carta.
La Rueda 1975 funciona como parrilla, restaurante de pastas y mariscos, y punto de encuentro para visitantes nacionales e internacionales que llegan a Puerto Iguazú atraídos por las Cataratas. La cocina recupera el legado de Doña Mabel, figura fundacional del establecimiento, manteniendo recetas de base tradicional que se renuevan sin perder su esencia regional.
Reseñas y opiniones sobre Restaurante La Rueda 1975
“ Pescado excelente en Iguazú ” 
Opinión escrita el mes pasado
Sitio estupendo. Bonita decoración y excelente servicio.
Después de varias semanas en Argentina y comer carne a diario queríamos cambiar a pescado y salir del circuito turístico de Avenida de...
“ Almuerzo en puerto Iguazú ” Opinión escrita el mes pasado
Muy rico !
El vino argentino espectacular
La morcilla maravillosa !
Lo recomiendo 100%
“ Excelente opción en Puerto de Iguazú ” Opinión escrita en marzo 2026
Espectacular carne de calidad y entrantes sabrosos. Buena decoración, ambiente agradable y atento servicio. Amplia carta y localizado cerca del centro.
Comida 4.3 
Ambiente 4.3
Servicio 4.1 
Calidad/precio 4.0
