14 Mar 2014 
por Pablo Etchevers
La propuesta es aprender un poco más sobre el vino para disfrutarlo mejor. Mediante una charla muy amena y didáctica en la cava de Casa del Visitante, pudimos interiorizarnos de los principales aspectos relacionados con la cultura de esta bella bebida.
El curso pretende ser una introducción a las técnicas de degustación, donde se comparan los vinos con sus descriptores aromáticos en su forma natural. Para ello, todos los presentes tuvimos la posibilidad de degustar seis vinos de las líneas Santa Julia, Santa Julia Reserva y Magna. Luego de esto, realizamos una visita privada a la bodega, donde nos otorgaron un certificado de concurrencia.
Para quienes quieran acercarse a este tipo de experiencias, también es posible vivir la propia vendimia. Con la ayuda de los profesionales de la finca, se cosecha y aprende sobre esta tradicional labor. En Mendoza hay hoy distintas formas de acercarse al vino, donde lo importante lo importante es encontrar la propia.
+ Info:
http://www.welcomeargentina.com/mendoza/bodegas-mendoza-kahuak.html
