Trua Restaurante
Restaurantes
Calle Los Ñires S/N, camino al Centro de Ski, Caviahue, Neuquén
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MapaTrua Restaurante es una propuesta gastronómica ubicada en Caviahue, en el corazón de la Patagonia neuquina, que combina cocina regional con una carta variada orientada a compartir. El restaurante ofrece tapas, fondue, platos principales y una selección de cervezas artesanales, convirtiéndose en una opción para quienes buscan dónde comer en Caviahue en un ambiente distendido, tanto en temporada de esquí como en verano.
La carta de Trua tiene como protagonistas productos de la zona y cortes clásicos de la gastronomía patagónica. Entre las opciones principales se destacan:
• Trucha
• Cordero
• Bife de chorizo
• Bondiola
• Quesadillas
• Burritos
• Picadas
• Fondue
El fondue es uno de los platos más convocantes del menú, especialmente durante los meses de invierno cuando Caviahue recibe visitantes que llegan a esquiar en el Cerro Copahue. Las picadas y tapas permiten armar una mesa para compartir, ideales para acompañar con las cervezas artesanales disponibles en el bar.
Trua Restaurante funciona también como bar de cervezas artesanales, con una propuesta pensada para el après-ski y las noches en la villa. La combinación de platos regionales, opciones informales como burritos y quesadillas, y la presencia de cerveza artesanal de Caviahue hacen de este lugar una alternativa versátil dentro de la oferta gastronómica local.
Reseñas y opiniones sobre Trua Restaurante
“ Maravilloso Lugar!!!!! ” 
Opinión escrita en agosto 2025
INCREIBLE LUGAR!!!! El ambiente es muy relajado, la comida exquisita y abundante. La atención de primera!!!!! El burrito de trucha es una locura!!! Super recomendable.
“ Excelente! ” Opinión escrita en enero 2024
Muy rica la comida y abundantes los platos. Muy buena la atención. La quesadilla de salmón nos encantó.
“ Antro en Caviahue ” Opinión escrita en febrero 2023
Que bien se cena aca,pocos platos que maravillaran tu deseo de pasar un buen rato,solo relajate y disfruta de sus manjares,recomiendo llegar temprano
Comida 4.8 
Ambiente 4.3 
Servicio 4.6
Calidad/precio 4.3
