Si estás por Mar del Plata hoy es un día perfecto para los mariscos

7 May 2014 Mar del Plata por Pablo Etchevers

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Como es de esperar en una ciudad edificada a la vera de la costa atlántica, Mar del Plata se caracteriza por su excelente gastronomía marina. El Centro Comercial y Gastronómico del Puerto es un referente en el cual se pueden probar pescados y mariscos en un ambiente típico.

Habíamos previsto una visita a la zona portuaria, donde la presencia de las barcas pesqueras y los lobos marinos forma parte del paisaje. Además, queríamos sumarnos a la gran cantidad de adeptos que conocen y recomiendan sus restaurantes característicos.

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Llegamos antes de la hora de almuerzo y con tiempo para dar una vuelta por la famosa banquina de pescadores encerrada por las escolleras Norte y Sur. Encontramos las barcas pintadas de amarillo y rojo amarradas y nos preguntamos cómo se desempeñarían en el mar. Parecían pequeñas, frágiles y hasta antiguas, pero lo cierto es que gracias al trabajo profesional y extenuante de sus tripulantes se obtienen los más ricos mariscos y pescados frescos.

+ Info:

https://www.welcomeargentina.com/mardelplata/gastronomia-mardelplata.html

 

 

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