Blas de Rosales Restaurante gourmet
Restaurantes
Av. España 1320, La Falda, Córdoba
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MapaUbicado en la ciudad de La Falda, Córdoba, Blas de Rosales Restaurante se ha consolidado como un referente gastronómico en la región. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición serrana con toques de alta cocina, todo en un ambiente cálido y armonioso, ideal para disfrutar en familia, con amigos o en pareja.
La carta de Blas de Rosales es amplia y diversa, destacándose por sus carnes asadas a la leña, pastas artesanales y platos de cocina internacional. Entre las especialidades más recomendadas se encuentran la Parrillada Blas de Rosales, que incluye una variedad de cortes y achuras, y el cabrito serrano, preparado al horno con verduras o a la parrilla de leña, una delicia típica de la zona . Además, el restaurante ofrece opciones para todos los gustos, incluyendo platos aptos para vegetarianos, veganos y personas con dietas sin gluten.
El servicio es otro de los puntos fuertes del restaurante. Los comensales destacan la atención esmerada y profesional del personal, que contribuye a crear una experiencia gastronómica memorable. La relación calidad-precio es excelente, con platos abundantes y bien presentados que justifican cada peso invertido.
Para quienes deseen acompañar su comida con una buena bebida, Blas de Rosales cuenta con una boutique de vinos que ofrece una cuidada selección de etiquetas. Además, durante ciertas ocasiones especiales, el restaurante ofrece promociones en vinos, como descuentos en la segunda botella o brindis de cortesía
Blas de Rosales se encuentra en Avenida España 1320, La Falda, y abre sus puertas todos los días de 12:00 a 15:00 y de 20:00 a 23:45.
Reseñas y opiniones sobre Blas de Rosales Restaurante gourmet
“ Recomendable! ” 
Opinión escrita en abril 2026
Carta súper completa, platos muy buenos y abundantes. Muy buena atención !
“ Una excelente opcion ” 
Opinión escrita en febrero 2026
Por ser lunes estaba bastante concurrido. La entrada de rabas y papas fritas es abundante para compartir y exquisitas!!! El menú es muy variado vale la pena tomarse el tiempo de elegir! El cerdo...
“ Excelente atención y platos exquisitos 🫶 ” Opinión escrita en noviembre 2025
Excelente atención , los platos exquisitos, súper recomendable , variedad de menú ( carnes , pollos, pastas, mariscos, cerdo etc)
Comida 4.6 
Ambiente 4.6
Servicio 4.7
Calidad/precio 4.5
