La ciudad de Cipolletti es un referente obligado cuando hablamos del valle de la provincia de Río Negro.Su nombre rinde homenaje al Ing. César Cipolletti, de origen italiano, quien realizó diversos estudios sobre los ríos Colorado, Neuquén, Limay y Negro, que permitieron transformar estas tierras en un verdadero oasis.Sus chacras con cultivos de árboles frutales, entre los que se destacan las manzanas y las peras, la han hecho famosa en todo el país y el mundo.
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